Начин на приготвяне
Тиквата се обелва, нарязва се на ленти, а след това - на тънки пръчици с размери на кибритени клечки. Овалват се в брашно и се подреждат на кръгове, като се започва от стените на тавата към средата.
След това се заливат със смес от прясно мляко, яйца, захар, ванилия и канела. Могат да се поръсват с орехи. Пекат се в предварително загрята умерена фурна. Става невероятен тиквен сладкиш.
Коментари