Начин на приготвяне
Ето още една идея как да употребите всичко, което е останало от Великден. Сложете бульона в тенджера и добавете 1 литър вода.
Сложете ги на огъня да заврат и добавете нарязания кромид, моркова и чушката- Оставете да поври малко и добавете нарязаните на дребно картофи, след това домата и фидето.
Сложете подправките и накъсания лапад. Когато всички зеленчуци са омекнали, добавете застройката, която се приготвя по следния начин: киселото мляко се разбива с жълтъка и брашното + 1 черпак от супата.
Добавяйте застройката на тънка струйка и бъркайте непрекъснато. Свалете супата преди да е завряла отново, поръсете с пресен магданоз и поднесете още докато е гореща.
Коментари