Начин на приготвяне
Агнешкото месо се нарязва на средно големи парчета и се слага да се вари. При варенето постоянно се маха пяната, която се образува.
Когато спре да се пени се добавят ситно нарязаният лук, солта и черният пипер.
Оставя се да се готви още около 45 минути и когато месото е почти готово се добавя магданозът, ситно нарязан.
Готви се още около 15-20 мин. и е готово. Обикновена и лесна супа, но пък много вкусна.