Начин на приготвяне
Рибата се изчиства и слага на един вестник. Отгоре се осолява със солта и с брашното се разбърква добре.
След това се взима една тавичка и се намазва обилно с олио.
Рибата се взима и се реди в тавата една до друга, като се изтръсква от брашното.
Като се нареди, се залива с олио обилно и се слага да се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса.
След като се изпече, се вади от тавичката да не седи в мазнината.
