Мариновани печени тиквички

Наталия ПетроваНаталия ПетроваГотвач3536692572
09/05/2016
"Ако предварително мариновате тиквичките, както е показано на тази рецепта, ще станат неустоими "
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции1
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо20 615
  • Преглеждания за месеца39
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана6 пъти
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • тиквички - 2 бр.средно големи
  • олио
  • сол
  • За маринатата
  • чесън - 4 - 5 скилидки
  • пресен чесън - 2 стръка
  • магданоз - 2 - 3 стрък
  • копър - 1 стрък
  • оцет - 6 с.л. винен
  • олио - 2 с.л.
  • сол - 1 к.л.
  • захар - 1 к.л.
  • черен пипер - щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо си приготвяме маринатата. В купа с капак нарязваме на ситно пресния чесън, магданоза и копъра, скилидките чесън или пресоваме или нарязваме на ситно и прибавяме и тях в купата. Сипваме и останалите съставки и разбъркваме хубаво.

Тиквичките почистваме, измиваме и нарязваме по дължина на филийки. Загряваме скарата (или грил тиган). В купа слагаме нарязаните тиквички поръсваме ги с малко олио и сол, разбъркваме и ги нареждаме на скарата.

След като се изпекат от всички страни, ги изваждаме в купата с маринатата и затваряме капака. Оставяме за най-малко 20 мин. да се мариноват, като от време на време отваряме и разбъркваме или разклащаме хубаво купата.

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (6)

Изпрати
Eleya
Eleya
06.07.2016 22:26
Навиваме ги на ролца с плънка от намачкано сирене с малко кисело мляко и подправки.
1
0
Ваня Георгиева
Правим ги често с обилно нарязан копър.
1
0
Катя Благоева
Да става много вкусно!
0
1
Катя Благоева
Приготвяла съм ги за мезе! вкусни са!
0
1
Катя Благоева
Да! :)
0
0
Наталия Петрова
И не само за мезе са страхотни;)
0
0