Начин на приготвяне
Взимаме месото и го сварява. След като е готово, го вадим от водата, като водата я оставяме след това за кашата. Нарязваме го на ситно, посоляваме го и го скълцваме с клъцника, за да е по-ситно и да може да се яде от по-малки деца.
В дълбока тенджера изсипваме олиото да се загрее. След това сипваме брашното, като непрекъснато бъркаме, и червения пипер.
Разбъркваме добре и след това започваме с черпак да сипваме предварително стоплената вода, в която сме варили месото.
Разбъркваме добре и оставяме да покипи до готовност. След като е готово, я сваляме от котлона и рендосваме чесъна и посоляваме на вкус.
Коментари