Вкусен кекс от кайма

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Вкусен кекс от кайма2 / 7
20/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
8
"Иновативно предложение за кулинарно изкушение е този Вкусен кекс от кайма!"

Необходими Продукти

  • кайма - 1 кг свинска (може и смес с телешко)
  • яйца - 5 - 6 бр.
  • кисели краставички - 2 - 3 бр.
  • топено сирене - 40 г
  • кашкавал - 60 г
  • галета - 3 с.л
  • зелен лук - 2 стръка
  • чубрица
  • червен пипер
  • бял пипер - млян
  • сол
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесваме каймата с 2 яйца, галетата и всички подправки. Покриваме я с домакинско фолио и оставяме да си поема от ароматите поне 2-3 часа.

Сваряваме другите яйца, обелваме ги и нарязваме на дълги парчета. Краставичките нарязваме на малки кубчета. Взимаме формата за кекс и я намазваме с олио и леко поръсваме със галета.

С половината кайма покриваме дъното и притискаме добре, след което редим нарязаните яйца, кисели краставички, топено сирене и кашкавал на дребни кубчета.

Другата част от каймата разстиламе отгоре и пак притискаме добре. Поръсваме с малко галета и печем на 180-200 градуса.

Когато се запече го вадим и обръщаме в тава. Посипваме соления кекс обилно с настърган кашкавал и връщаме само да се зачерви леко кашкавалът.

Добър апетит!

Вкусният кекс от кайма е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
55
40
30
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

К К
К К
Добра идея! Не съм опитвала по този начин, получило си много ефектно! Браво!
17.05.2016 14:28
1
1
Илияна Димова
Илияна Димова
Много красиво и ефектно
16.05.2016 13:54
1
1
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Благодаря ви момичета че разсъждавате по този начин. И аз съм на това мнение че има милиони рецепти. :)
16.05.2016 13:40
1
1
Веселина Константинова
Веселина Константинова
По някога се раждат идеи, даже и когато има вече публикувано нещо подобно и без да подозираш даже! Приготвянето на ястия, сладкиши и др. е толкова разнообразно, та затова е и толкова вкусно! То са продукти, подправки ....
В кексова форма съм приготвяла мозайка от кайма може би преди 10 години, даже и по-рано, когато съм се учила и експериментирала. Така, че всичко вкусно и красиво си заслужава да се сподели! винаги може да се научи нещо ново и да се обогатим! Не винаги всичко предложено ти допада, така че може да се замени по свой вкус и след това да се сподели!
16.05.2016 13:12
1
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Биляна и да добавя, че моята плънка е по средата а твоите яйца и краставички са омесени заедно с каймата.
16.05.2016 11:02
2
Покажи всички подкоментари
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Биляна моята рецепта има топено сирене, пипер два вида и подробни снимки. Това е моето представяне ма моя кекс от кайма. Не виждам какво те притеснява. И снимката е съвсем различна на визия.
16.05.2016 10:22
3
Биляна Владова
Биляна Владова
рецептата е супер, но нещо ми напомня на моят кекс от кайма и яйца, дори и снимката е почти същата.
16.05.2016 08:04
1
1
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Наистина е много вкусен!
16.05.2016 01:27
1
Гергана  Георгиева
Гергана Георгиева
Най– вкусния солен кекс!Супер е!
15.05.2016 16:25
1
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Благодаря ви момичета!
15.05.2016 13:50
1
Веселина Константинова
Веселина Константинова
Изглежда много апетитно!
15.05.2016 13:36
Ваня Благоева
Ваня Благоева
Страхотна идея, много лесно и вкусно кексче. Аз не бих се сетила. Браво!
15.05.2016 13:29
Албена Асенова
Албена Асенова
Това е да имаш фантазия,много добре се е получило.
15.05.2016 13:26
Сия Рибагина
Сия Рибагина
Лесно,практично и много ефектно,кексовата форма стана голям хит в домакинските съдове и е с широко приложение.
Май вече в нея правим всичко друго,но не и кекс :)
15.05.2016 13:22
1