Начин на приготвяне
Разбиваме белтъците и пудрата захар на твърд сняг. Постепенно прибавяме орехите, като внимателно бъркаме сместа.
Добавяме тахана и какаото и брашното като продължаваме внимателно да бъркаме.
От сместа с лъжица слагаме в тава, покрита с хартия за печена, като оставяме разстояние между ореховките.
Печем сладките в предварително загрята фурна на 110 градуса за продължително време.
Опечените ореховки изваждаме и оставяме да поистинат леко. Отлепваме ги от хартията и ги редим в поднос.
Коментари