Начин на приготвяне
Пресявам брашното и към него прибавям бакпулвера.
Разбивам яйцата, прибавям захарта, щипка сол и прясното мляко постепенно.
Объркваме много добре всички съставки.
Набрашняваме си плота. Омесваме тесто. Разточваме кора. Разрязваме си ленти.
Във всяка една от лентите по средата правим прорез с нож, промушваме краищата и дърпаме.
Пържим ги в сгорещено олио. Още топли поръсваме с пудра захар чрез цедка.
Стават хрупкави и вкусни.
Коментари