Начин на приготвяне
Бутчетата почиствам и измивам. Набождам с вилица на няколко места, посолявам и намазвам с майонеза. Овалвам хубаво в галета.
Слагам в тавичка с хартия за печене и покривам с фолио. Оставям да престоят няколко часа. Пека на 200 градуса за 40 минути.
Отстранявам фолиото, намалявам градусите и запичам до желан цвят. Картофа обелвам и нарязвам на филийки, от които изрязвам сърца с форма. Пържа.
Краставицата и лука нарязвам на кръгчета и леко под наклон. Сервирам и подреждам.
