Пухкави мекици

Дебелата БертаДебелата Берта
Джедай
2k
3k
50
9k
14/10/2018
"Мекиците на Дебелата Берта са тотален хит. Приготви си ги с най-хубавата рецепта за мекици "
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции20
Сготви+1 точка
91 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо991 783
  • Преглеждания за месеца2297
  • Преглеждания за седмицата1604
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена91

Необходими Съставки

  • брашно - 4 ч.ч
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 2 с.л.
  • мая - 1 с.л. суха
  • вода - 2 и 1/2 ч.ч топла
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете сухите продукти в голяма купа и прибавете водата, като бъркате до получаване на много гъста каша.

Покрийте купата с намаслено фолио и оставете да престои в хладилник до следващата сутрин.

Тестото трябва да увеличи обема си 3-4 пъти и да е на шупли. Получава се доста лепкаво и слузесто.

Загрейте повечко мазнина в тиган, намазнете ръце и гребвайте от тестото, като оформяте тънки мекички.

Изпържете пухкавите мекици от двете страни. Изваждайте готовите върху кухненска хартия. Поднесете със солена или сладка гарнитура.

Механично метално сито за хубаво тесто
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
7.99 лв.
7.49 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 50
4 68
3 21
2 17
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
Потребител#210474
Tова е рецептата за улучни мекици на Танита от "Рецепти прелитащи океана". Коректно е да посочите източника
1
1
Румяна Сакалийска
Вкусни са
1
0
Mariya Vasileva
Mariya Vasileva
21.12.2017 11:30
Мекиците на вкус са ОК, но станаха мазни...
7
6