Начин на приготвяне
Пилешките бутчета се измиват и се слагат в тенджера. Добавя се вода малко над съдържанието. Добавя се щипка сол и се оставят да заврат.
В отделна тенджера се добавя олиото и оризът и се запържва, докато промени малко цвета си. След това се слага щипка сол, морковът се нарязва на ситни кубчета, добавя се черен пипер и чубрица.
Готовите бутчета се обезкостяват и се добавят към ориза.
Бульонът се добавя и се оставя да заври за около 20 мин.
