Пица Кампания
Campania Pizza
gotvach.bg»Рецепти»Пица»Пица Кампания

Пица Кампания

EfrosiaEfrosia
Джедай
9765k1124k
Пица Кампания1 / 2
13/10/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
1 бр.
"Специално за всички любители на италианската пица - нашата любима пица Кампания"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Пресейте брашното, направете в него кладенче и сипете маята. Долейте 125 мл хладка вода и покрийте с брашното. Оставете да престои 15 минути, след което добавете 6 с.л. олио и размесете.

Месете до получаване на меко тесто и при нужда добавете малко вода и сол. Оставете да втаса за 1 час, покрито с кърпа.

През това време обелете доматите, след като ги цепнете леко с нож и ги пуснете за 30 секунди във вряща вода. 1/2 от доматите задушете в 2 с.л. горещо олио.

Овкусете соса със сол, черен пипер и малко босилек. Останалите домати нарежете на кръгове, а сиренето на плочки.

Пригответе си намазнена тава и разстелете тестото на тънка платка в нея. Отгоре подредете резените домати, залейте със соса и разпределете сиренето.

Залейте пицата с малко олио или зехтин и поръсете с босилек. Сложете пица Кампания да се изпече във фурната, загряна на на 250 градуса за 15 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.1
53
43
32
20
10
Дай твоята оценка: