Начин на приготвяне
Тиквичките и картофите нарязвам на кубчета като за мусака.
Подварявам ориза за 10 мин. В тиган с малко олио запържвам каймата, добавям лукаm нарязан на ситно.
Смесвам всичко в подходяща тавичка за печене. Овкусявам със сол, черен пипер, гьозум.
Наливам малко вода и пека за 30 мин.
За заливка разбърквам яйцата с брашното и заливам, запичам.
