Начин на приготвяне
Дробът се изважда от буркана и се нарязва на ситно, морковът се рендосва, лукът и магданозът се нарязват на ситно, а оризът хубаво се измива.
В тенджерата се сгорещяват маслото и олиото и в тях се запържват морковът, лукът и оризът, след това се прибавят дробчетата, доматеното пюре и подправките на вкус, запържваме още една две минути.
След това заливаме с 5-6 чаши гореща вода и варим около 8-10 мин., след това махаме от огъня слагаме капака и задушаваме за 10 минути.
