Начин на приготвяне
В тиган загряваме олиото заедно с маслото.
Измиваме и нарязваме доматите на парченца. Слагаме ги в загрятата мазнина, поръсваме ги с щипка сол и щипка риган и ги запържваме за 5 минути.
В купа намачкваме с вилица сиренето, прибавяме към него яйцата и разбъркваме хубаво.
Получената смес прибавяме към доматите и пържим до готовност, като периодично разбъркваме.
Сервираме и хапваме докато е топло.
Коментари