Начин на приготвяне
Разбивам яйцата. В киселото мляко слагам содата и капки оцет да шупне.
Пресявам брашното.
Добавям всички продукти плюс солта и натрошеното сиренце. Постепенно добавям и брашното. Обърквам добре.
Изсипвам в тавичка, намазана с олио и посипана с брашно.
Пека на 180 градуса в загрята фурна. Правя си заливка върху баницата със смес от 1 яйце, 1 с.л. олио и 2 с.л. кисело мляко по желание.
Така става по мекичка.
Коментари