Начин на приготвяне
Замесваме меко тесто, което оставяме да постои и да втаса около 30 минути.
Разделяме тестото на толкова, на колкото пици ще правим. Разстиламе с ръце и ги намазваме с доматено пюре.
Добавяме от каймата, която за кратко сме запържили с малко лук и подправки, за да се раздроби и да стане на трохи.
Поръсваме с царевица и риган и оставяме малко да втасат. Печем в загрята фурна, като към края поръсваме с кашкавал и пак запичаме.
