Начин на приготвяне
Тиквичките режете на колелца и посолявате, оставяте малко да се отцедят.
Пушения врат режете на широки парченца, не много дебели.
Намазвате тавичката с олио и редите по края колелце тиквичка, парче врат, пак колелце и пак врат. Слагате да се запичат.
Режете си 2 скилидки чесън на колелца и ги слагате върху тиквичките.
Като се позапекат, слагате по едно парче кашкавал върху всяко колелце и пак запичате. Поръсвате с копър и аранжирате със домат.
