Начин на приготвяне
Размекваме маслото. Разбиваме го със захарта. Добавяме смлените бадеми. Прибавяме брашното постепенно за меко тесто.
Замесваме тесто върху набрашнен плот. Тестото го оставяме за 20 минути на хладно. Правим си фитили от тестото.
От него откъсвам парченца с еднаква големина. Правя си луничките, като ги оформям с ръце и ги завивам навътре.
Нареждат се в тава с хартия. Печем на 180 градуса в загрята фурна за 10 минути. Поръсваме готовите луни обилно с пудра захар. Хапваме с кафе.
