Начин на приготвяне
Разтворете желатина в 4 с.л. вода, като разбърквате. Загрейте сметаната в съд на котлона, добавете пудрата захар, ванилията и рома.
Разбъркайте добре, добавете набъбналия желатин, отново разбъркайте до разтварянето му и махнете крема от котлона. Прецедете по желание крема през сито или марля, за да се получи гладка смес.
На дъното на 4 форми разпределете малко от сушените плодове, разпределете крема и оставете в хладилника за няколко часа да стегне.
Поднесете крема, като го обърнете в чинийка. За улеснение потапяйте формичките за кратко в гореща вода и обръщайте върху чинията.
Коментари