Начин на приготвяне
В подсолена вода слагаме олио и един след друг нарязаните на ситно зеленчуци и подправки.
Оставят се да се варят около 15 минути, след което слага измитата леща за още 10 минути. Ястието е подходящо и за бебета, защото нищо не се запържва, а става много вкусно.
Супата от леща се сервира поръсена с магданоз.