Начин на приготвяне
За начало поставяме водата заедно с бульона да ври. След това сипваме ориза и оставяме още около 15 мин.
В отделна купа сипваме киселото мляко и жълтъка на яйцето и разбъркваме. Добавяме брашното и прясното мляко.
Добавяме приготвената смес към ориза, като сипваме леко и постоянно разбъркваме. Добавяме черен пипер и сол по желание. Оставаме да ври още малко - около 15- 20 мин.
Сервираме със запръжка от краве масло и джоджен.
