Начин на приготвяне
Нарязваме месото на кубчета. По същия начин нарежете и зеленчуците, като гъбите на по-едри парчета, защото се стопяват.
Разбъркват се в голям съд със зехтина и чесъна и се оставят за час-два в хладилника.
Ако имате възможност, можете да ги направите вечерта и да ги печете на следващия ден.
Печете на загрята скара, а ако е на дървени въглища - още по-добре.
Приятен апетит!
