Начин на приготвяне
Омесете каймата с една глава лук (ситно нарязана), чушката и подправките.
Сложете я в хладилника за 1 час. Направете малки кюфтенца и ги нанижете на шишчета, като ги редувате с парчета лук.
Печете ги на загрята скара, като ги обръщате периодично няколко пъти. След това изпечете и гъбите. Сервирайте шишчетата със салата според сезона.
Кюфтенцата с печени чушки на шиш са готови.
