Начин на приготвяне
Измиваме и почистваме чушките от семките и дръжките, нарязваме ги на парчета с дължина 3 см.
Подреждаме бурканите, като във всеки слагаме по 1 с.л. сол, 2 с.л. захар и оцет до долния ръб на буркана
В дълбок съд загряваме олиото и пържим за 5 минути 2 шепи чушки, вадим ги и ги тъпчем старателно в бурканите, като притискаме добре.
Всеки напълнен буркан затваряме добре и обръщаме с капачката надолу.
Съхраняване бурканите на хладно.
Маринованите чушки в буркани са готови.
