Начин на приготвяне
Измиваме, обелваме (по желание) доматите и ги рендосваме направо в голям тиган или тенджерка.
Добавяме малко олио и го пържим до готовност. Щом сместа е готова, махаме.
Почистваме, измиваме и рендосваме чесъна и го добавяме в горещия домат, добавяме и солта на вкус.
Сипваме го в чинии и отгоре върху всяка чиния нарязваме по малко магданоз, но без да го разбъркваме.
Сосът е подходящ за паста, печени меса, печени или пържени чушки и други зеленчуци.
Коментари