Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с киселото мляко, олиото, брашното и бакпулвера. В купа натрошете сиренето.
Вземете две кори за баница, намажете ги с яйчната смес и поръсете със сирене. Завийте на руло и после ги увийте в намаслена тавичка на охлюв.
Така направете със всички кори. Към останалата смес чукнете още едно яйце и налейте малко прясно мляко. С тази смес залейте баницата.
Отгоре наредете парченца масло и печете на 200 градуса за 30-35 минути.
Извадете витата баница от фурната и я покрийте с чиста кърпа.
Пълнозърнестата вита баница е готова.
