Начин на приготвяне
Натъркваме нарязаното на малки порции пиле със смес от счукания чесън, сол, пипер и соковете от портокала и лимона, оставяме да се накисне за кратко.
Пържим пилето в сгорещеното олио, добавяме наситнените лук и чушки, готвим 5 минути и прибавяме наситнените домати, оставяме ястието на среден огън за 10-15 минути.
Прибавяме виното, магданоза и нарязаните на дребно картофи, варим на бавен огън за 25 минути.
