Начин на приготвяне
В купа разбъркваме маслото със сирене и брашното и замесваме тесто, което покриваме с влажна кърпа и съхраняваме в хладилника за 12 часа.
Разделяме тестото на топки, които разточваме на кори и с помощта на формички изрязваме малки и по-големи кръгчета.
Слепваме кръгчетата с белтък и ги редим в тава застлана с хартия за печене, отгоре също ги намазваме с белтък.
Печем соленките в загрята умерена фурна до готовност.
