Начин на приготвяне
Добре разбитите жълтъци изсипваме в намаслена форна и печем за 45 минути в слаба фурна.
Приготвяме сироп като сваряваме захарта с водата и канелата и варим докато сиропът се сгъсти.
С помощта на чаена лъжичка гребем от охладените жълтъци и ги пускаме в топлия сироп. След като се охладят доливаме коняка и сиропираме за още 2 часа.
