Начин на приготвяне
Измивам си тиквичката. Разполовявам я на две. Нарязвам си копър на ситно. Издълбавам вътрешността и след това я нарязвам на дребно.
Тъй като тиквичката ми е крехка, няма и големи семки. Нарязвам на ситно чесъна. Кашкавала го настъргвам на ренде. Сиренето го натрошавам с вилица.
Всичко слагам в купа, заедно с олиото. Добавям сол и черен пипер на вкус и 1 с.л. копър. Тиквичките ги режа след това през средата и така стават 4 бр.
В тиган 2 с.л. олио ги минавам леко от двете страни. Нарязана вътрешност също леко обърквам в тиганчето за 2 мин.
Прибавям и тях в купата. После пълня 4 бр. с помощта на лъжица от сместа. Поръсвам ги с 1 с.л. копър. Пека в тавичка, намазана с олио на 200 градуса.
