Начин на приготвяне
Смиламе бисквитите и към тях добавяме разтопеното масло. Трябва да се получи гладка смес и да не се рони, ако се рони се добавя още малко масло.
Сместа се разпределя върху хартия за печене в тава със свалящо се дъно. Притискаме добре бисквитената смес, за да наподоби на блат.
В друга купа разбиваме заквасената сметана, течния шоколад, крема сиренето и пудрата захар. Трябва да се получи уеднаквена смес, която разпределяме върху бисквитите.
Разтопяваме на водна баня кувертюра и украсяваме или заливаме чийзкейка. Слагаме в хладилник, за да се стегне поне за 3 часа.
