Начин на приготвяне
В купа нарязваме двата вида лук и чушката и ги слагаме да се запържат с олио.
След като са готови, слагаме и нарязания на ситно домат и червения пипер, оставяме така малко и след това го сваляме от огъня.
Вземаме продълговата тава и в нея слагаме каймата и обелената и нарязана на кубчета тиквичка, ориза и подправките.
Доливаме водата и разбъркваме добре да се разбие каймата, а след това слагаме и запръжката и отново разбъркваме хубаво и опитваме за сол и добавяме, ако е необходимо.
След това слагаме да се пече в предварително загрята фурна на 220 градуса до готовност.
