Начин на приготвяне
Измиваме пресните картофи, леко ги остъргваме, ако има нужда, и ги режем на половинки.
Ако картофите са дребни, можем да ги оставим и цели.
Режем и доматите, които сме обелили, на по-ситно. Изсипваме картофите и доматите в тава, с олио на дъното.
Объркваме ги със солта и ги заливаме с доматения сок. Печем на 200 градуса, докато картофите се сготвят и доматения сос се сгъсти.
Поднасяме със свежи зелени подправки.
