Начин на приготвяне
Разбийте яйцата в дълбока купа.
Добавете захарта, олиото и брашното и разбийте добре.
Прибавете бакпулвера, ванилията, лимонадата и настърганите лимонови кори. Разбъркайте добре до получаване на еднородна смес.
Изсипете сместа във форма за кекс, предварително намаслена и поръсена с малко брашно.
Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност.
Сервирайте кекса поръсен с пудра захар.
