Начин на приготвяне
Запържва се нарязаният на дребно кромид, добавя се каймата и след няколко минути оризът.
Оставя се да се запържи и се налива 1 ч.ч вода, след което добавят се подправките, готовата плънка и се поръсва с магданоз.
Чушките се почистват от дръжките и семките и се пълнят с плънката, подреждат се в тавичка и се налива малко вода.
Печете пълнените чушки до готовност, по желание се поднасят с кисело мляко.
Коментари
Аз слагам и джоджен , чесън , целина червен и черен пипер .
С по едно тънко резенче картоф запушвам чушката.