Начин на приготвяне
Измиваме тиквичките, почистваме и нарязваме на малки кубчета. Почистваме лука и нарязваме. Може и на по- едро. В тенджерка слагаме нарязания лук, олиото и наливаме 1/2 каф.чашка вода.
Включваме котлона и задушаваме лукадокато остане на мазнина и прибавяме тиквичките, нарязани на ситни кубчета. Наливаме 2 каф.чашки вода и варим да поомекнат.
Наливаме доматения сок, подправяме с босилек, риган и целина и при необходимост посоляваме. Варим ястието до готовност, да остане на мазнина.
