Начин на приготвяне
Разбиваме сместа за палачинките и ги изпичаме в леко омазнен тиган. Слагаме 4 палачинки една върху друга и режем на тънки лентички като спагети.
Доматите и моркова настъргваме и слагаме да се запържат в тиган с маслото. Когато те поомекнат леко добавяме и каймата.
Бъркаме докато не се запържи и тя и стане на трохи и тогава добавяме червеното вино.
Оставяме на котлона докато получим сос със желаната гъстота, с които след това поливаме готовите вече палачинкови спагети.
