Начин на приготвяне
В леко затоплената вода разтворете маята и меда. Оставете сместа за няколко минути.
Междувременно пресейте брашното със солта. Замесете меко тесто от брашното, маята и зехтина. Оставете да втаса 30 мин.
Намажете тавата със зехтин и разстелете тестото.
Покрийте с доматения сос. Подредете нарязаната на тънки кръгчета моцарела и слайсовете прошуто.
Запечете на силна фурна загрята на 200 градуса за 20 минути или до готовност.
След като извадите гарнирайте пицата с листа босилек.
Пицата Класико е готова.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложения за пица с шунка, любимата пица Маргарита или тази домашна пица с гъби.
