Начин на приготвяне
В купа смесете зехтина, соевия сос, черния пипер, розмарина и малко сол. Разбъркайте добре и налейте бирата.
В получената марината сложете пържолите и ги завийте със свежо фолио. Сложете в хладилника за няколко часа.
Извадете пържолите от марината и ги подсушете. Оваляйте ги в смес от нишестето, черен и червен пипер.
Изпържете ги в загрята мазнина от двете страни.
Сервирайте с карамелизиран лук и гарнитура по избор.
Маринованите пържоли в тъмна бира са готови.
