Начин на приготвяне
Измиваме месото и нарязваме на малки хапки. Лука белим и нарязваме на ситно. Гъбите почистваме, измиваме и нарязваме на филийки.
В краве масло пържим месото, нарязания ситно лук и филийките гъби. Като се запържат добре, ръсваме брашното и леко запържваме.
Наливаме внимателно топла вода и оставяме супата да ври, докато се свари месото.
Ръсваме черен пипер на вкус, сол на вкус и прибавяме фиде . Варим, докато и фидето е готово сварено.
Готовата супа застройваме с разбито яйце и сок от лимон.
