Начин на приготвяне
Нарязваме месото на кубчета със страна 2-3 сантиметра. Лукът, чесънът и чушките нарязваме на ситно.
Загряваме половината олио и в него запържваме месото до побеляване. Изваждаме месото от тигана и доливаме останалото олио.
Запържваме лука и чесъна до прозрачност. Добавяме чушките и пържим в продължение на 4 минути при непрекъснато бъркане.
Добавяме подправките и разбъркваме. Прибавяме доматите, нарязани на кубчета, заедно със соса от консервата и около 120 мл вода.
Разбъркваме и задушаваме под капак около 7 минути на среден огън.
Добавяме пилешкото месо и задушаваме още 7 минути. Сваляме ястието от котлона, оставяме да почине около 10 минути и сервираме с ориз с куркума.
