Начин на приготвяне
Измийте и почистете гъбите Кладници, като при нужда отрежете отрежете най-долната твърда част на пънчето. Нарежете ги на парчета и загрейте зехтина в дълбок тиган.
Сложете гъбите да се задушават, а след 2 минути добавете накълцаните лук, чесън и долейте соевия сос. Оставете да се задушават за 15-тина минути под капак, като от време на време бъркате.
Добавете сол и черен пипер на вкус, разбъркайте и свалете от котлона. Поръсете с накълцан магданоз и поднесете ястието.
Ако имаш кладница под ръка, опитай и нашите други рецепти с кладница като тази фалшива шкембе чорба от кладница или научи как се готви кладница.
Коментари