Начин на приготвяне
В тенджера слагам почистените кайсии и наливам водата. Варя до омекване на плодовете (около 15 минути).
Пасирам и добавям захарта.
Варя 5 минути, добавям лимонената киселина и след 1 минута свалям от котлона.
Пълня бутилките и варя сока 5 минути (за по-сигурно).
Натуралният сок от кайсии е готов.
Коментари