Начин на приготвяне
Киселото мляко, яйцата и олиото се разбиват. Отгоре се добавя сода, сол и брашно.
Продължава се с разбъркването.
Отначало се добавя 1.5 в.ч. брашно, ако е необходимо, се добавя още малко. Сместа трябва да е полутечна.
Дъното на тава се намазнява леко, от сместа се взема по една с. л. и се изсипва в тавата.
Пържат се и от двете страни до зачервяване.
Коментари