Начин на приготвяне
Разбивате яйцата със захарта на сняг, добавяте ванилията и мекото масло. Когато се разбие и стане еднородна консистенция, изсипвате половината свареното мляко и започвате да добавяте постепенно брашното, след което изсипвате и втората част от млякото.
Изсипвате в намазана с масло тавичка и печете на предварително загрята на 170 градуса фурна около 30 мин.
След изпичането отворете леко фурната да поизстине. Имайте предвид, че ще спадне.
Поръсете по желание с пудра захар.
Ако искате да получите височина, трябва да го печете във висока тавичка с диаметър не повече от 20-22 см.
Приятен апетит!
