Начин на приготвяне
Към затопленото прясно мляко прибавяме 2 с.л. брашно, захарта и маята, изчакваме да шупне и добавяме солта, яйцето и брашното.
Замесваме твърдо тесто, което удряме в плота около 25-30 пъти.
Разточваме го на кора и намазваме с размекнатото масло, навиваме на руло и оставяме да втаса.
Печем в предварително загрята умерена фурна за 40-50 минути.
Коментари