Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пушено роле с гъби и пикантен сос 4 сирена

Пушено роле с гъби и пикантен сос 4 сирена

Пушено роле с гъби и пикантен сос 4 сирена
Снимка: цветослава киркова
1 / 2
22/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
20 мин.

Необходими Продукти

  • свинско роле - 400 г пушено
  • гъби - 8 бр. дребни
  • кашкавал - 100 г пикантен
  • кашкавал - 50 г
  • топено сирене - 50 г
  • моцарела - 50 г
  • масло - 50 г
  • прясно мляко - 100 мл
  • черен пипер
  • бял пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пушеното роле се разрязва на 4 шайби и всяка се запича за кратко на грил тиган. Маслото се слага в тиган и се оставя да се разтопи, добавят се целите гъби и се задушават в него до готовност.

Когато гъбите са готови, се добавя прясното мляко, бърка се и се оставя да заври.

Когато млякото заври, започват да се добавят сирената, слага се настърганият кашкавал, пикантният кашкавал, топеното сирене нарязано на парченца и моцарелата нарязана на парченца, бърка се до разтапяне на сирената.

Подправя се с черен пипер и бял пипер.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: