Начин на приготвяне
Сварете боба и го отцедете. В тиган с малко мазнина задушете лука и моркова. Прибавете нарязания на кубчета бекон и подправките. Накрая добавете боба и разбъркайте добре.
Отделете листата от киселото зеле. Във всяко сложете от плънката и завийте на стегнати сарми.
Наредете ги в тавичка и налейте вода. Покрийте с фолио и печете на 200 градус за около 40-45 минути.
Към края на печенето свалете фолиото и допечете сармите.
Сармите с боб и бекон са много вкусни.
Коментари